Dessert ai Kaki

IL SENTIERO: DESSERT AI KAKI

Una ricetta con i kaki realizzata dal Blogger Francesco Francavilla di “Farina, Uova e zucchero” utilizzando i kaki della nostra azienda agricola. 

INGREDIENTI: (per 8 persone)

• 1 loto (kaki)
• 1 vasetto di yogurt bianco
• cioccolato fondente q.b.
• 1 cucchiaino di zucchero di canna

Preparazione:

1. Lavare il loto e tagliarlo in spicchi (io non ho tolto la buccia);
2. Inserire il loto ed un cucchiaino di zucchero di canna in un mixer e frullare il tutto;
3. Prendere uno shot glass;
4. Inserire nel bicchiere del cioccolato fondente tritato;
5. Sopra al cioccolato versare 1-2 cucchiaini del frullato;
6. Ora aggiungere un cucchiaino di yogurt bianco;
7. Decorare il tutto con del cioccolato a scaglie.
8. Gustarsi il dolce

Fonte: Farina uova e zucchero