Set 14, 2015 | Curiosità sui Kaki
I kaki sono dei frutti molto antichi e le coltivazioni si sono diffuse nel mondo dando origine a numerose Cultivar. Di seguito un elenco alfabetico delle cultivar di kaki tratto dall’Università di Firenze: Agakaki Aizumishirazu Akoumankaki Amankaki Atago...
Set 10, 2015 | News, Parlano di noi
La nostra società agricola, in occasione della partecipazione alla fiera ortofrutticola MACFRUT, è stata recensita con un articolo su Fresh plaza. Siamo stati intervistati dal caporedattore Rossella Gigli che ringraziamo per l’attenzione alla nostra azienda e...
Set 3, 2015 | Ricette con i Kaki
INSALATA DI KAKI CON MELOGRANO INGREDIENTI: 1 manciata di rucola 1 melagrano 1 cachi vaniglia maturo 1 cespo di trentina il succo di mezzo lime il succo di mezza arancia 1 cucchiaio di aceto balsamico pepe q.b. Preparazione 1. Tagliare la trentina a listarelle...
Set 1, 2015 | Curiosità sui Kaki
Il nome del frutto e della pianta (kaki) è di origine asiatica (giapponese o cinese) ed il suo nome scientifico Dyospyros kaki risale ad un famoso botanico svedese vissuto nel settecento Carl Nilsson Linnaeus (conosciuto in Italia come Linneo). La pianta dei kaki è...
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